RECEPTES CUINA 2013-2014

Hem començat a preparar les noves receptes del curs. En aquesta ocasió; Luna, Nuria i Ximo ens van portar les següents:

PASTÍS DE GALETES
INGREDIENTS:
Galetes quadrades, café, dos ous, 250 g de mantega, coco ratllat i sucre.
ELABORACIÓ:
Barrejar la mantega, el sucre, els ous i el coco. A continuació banyar les galetes amb el café i anar ficant capes de galetes i de la mescla anterior. Finalment s'adorna amb xocolate i coco ratllat i es fica en la nevera fins l'hora de consumir.

PASTÍS DE CARLOTA
INGREDIENTS:
4 carlotes ratllades, 1 got d'oli de gira-sol, 1 got de farina, 1 got de sucre, mig got de llet, 1 sobret de llevat en pols, 1 cullerada de mantega i 4 ous.
ELABORACIÓ:
Barrejar-ho tot ben barrejat i fornejar. Per acabar desfer xocolate amb mantega i aigua; cobrir el pastís i ficar-lo a la nevera.

COCA DE LLIMA
INGREDIENTS:
4 ous, 1 sobre de llevat en pols, 1 iogurt (no tireu l'envàs serveix per a mesurar), 2 mesures de sucre, 3 mesures de farina, 1 mesursa d'oli i ratlladura de llima.
ELABORACIÓ:
S'alcen les clares a punt de neu. S'afegeixen els rovells i la resta d'ingredients tot barrejat i es clava al forn durant 30 minuts a 200º. Finalment es decora la coca amb sucre en pols o glass.

MOLTES GRÀCIES PER LES VOSTRES RECEPTES
ESTAVEN DELICIOSES!

Nova Pàgina de Problemes per a l'estiu.

Ací teniu un altra pàgina on podeu descarregar-vos problemes per a l'estiu. En Activitats de 5é podeu triar els paquets de problemes menys el nº 18. Perdoneu les molèsties. Gràcies.
http://www.rinconmaestro.es/matematicas/problemas.html

REPÀS PER A L'ESTIU

MATEMÀTIQUES:
- Recorda allò que has aprés del llibre Matemàtiques 5 sm
- Problemas 17, 18 i 19 de Rubio.

VALENCIÀ:
-Recorda allò que has aprés del llibre Llengua 5 sm.
- Estudi dels verbs al final del llibre Llengua 5 sm.
- Lectura.
- Cal·ligrafia.

CASTELLÀ:
- Recuerda lo anterior del libro Lengua 5 sm
- Estudio verbos al final del libro Lengua sm 5.
- Lectura.
- Cal·ligrafía.

I SOBRETOT RELAXAT, GAUDEIX DE L'ESTIU, DIVERTEIX-TE I AGAFA FORCES PEL NOU CURS.

BON ESTIU A TOTS I A TOTES!

LES NOSTRES RECEPTES

MIGUEL MOMPÓ HERRERA ENS HA DUT:

COCA DE IOGURT I AMETLA

INGREDIENTS:
6 OUS                 2 LLEVAT EN POLS             2 IOGURTS              
3 MESURES DE IOGURT DE FARINA           125 G. DE AMETLA
4 MESURES DE IOGURT DE SUCRE             2 MESURES DE IOGURT D'OLI DE GIRASOL

PREPARACIÓ:
1r Separem els rovells de les clares i muntem les clares a punt de neu.
2n mesclar tota la resta d'ingredients i ficar-ho en una llanda folrada de paper de forn.
3r ficar al forn 40 min. a 180º.

LLIMÓ GRANISSAT:
INGREDIENTS:
1 GOT DE SUC DE LLIMA.
4 GOTS D'AIGUA.
SUCRE AL GUST 1/2 GOT EN 1/2 GOT
1 GOT DE XAROP DE LLIMA.

PREPARACIÓ:
1r Mesclar tots els ingredients
2n Ficar-ho tot al congelador i anar remenant-ho fins que estiga granissat.

LES NOSTRES RECEPTES

El nostre company VICENT CONCA CAMPOS ens ha dut la segënt recepta:

TARTA DE XOCOLATE

INGREDIENTS:

- 20 GALETES               - 1 GOT DE XOCOLATE EN POLS             1 GOT DE SUCRE

- 1 SOBRE DE LLEVAT (ROYAL)              - MARGARINA                3 OUS

PROCEDIMENTS:

1r Mesclem tots els ingredients a la batedora.

2n S'unta el motle amb margarina i s'aboca la mescla.

3r Es fica al forn a 200º durant 1/2 hora.

LLEST A DISFRUTAR!!!

LES NOSTRES RECEPTES: CUPCAKES

PABLO ORDIÑANA MOMPÓ i la seua família ens han ensenyat una nova recepta boníssima.

12 CUPCAKES

INGREDIENTS:

115g de mantega.        220g de sucre glass           3 ous            200g de farina tamizada

1 cullerada i mitja de llevat Royal        120 ml de llet   1 culleradeta d'extracte de vainilla.

AMB ESTOS INGREDIENTS ES FAN ELS BESCUITS.

90g de mantega          325g de sucre glass           70g de cacao en pols

85g de llet                  1 culleradeta d'extracte de vainilla.

AMB AQUESTOS INGREDIENTS ES FA LA BUTTERCREAM.

PROCEDIMENTS:

1r Per al bescuit es bat la mantega, el sucre i sense parar de batre, s'afegeixen els ous un a un, la meitat de la farina i es fa una pasta.

2n Amb aquesta pasta s'omplin les cassoletes de magdalenes i es posa al forn 20-25 min. a 180º.

3r  Per a la crema posar els ingredients per ordre i anar batent-los fins aconseguir una crema ben lligada.

4t Banyar el bescuit amb un poc d'almívar i cobrir amb la crema, decorar al gust i......

NYAM, NYAM, NYAM.

BON PROFIT.

PROJECTE: LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA

El nostre company Paco Borràs  Borràs ens ha portat una PIZZA DE BACON, PERNIL I FORMATGE.
INGREDIENTS:
- 200 o 250 g de farina.
- 1 got d'aigua tèbia.
- Un poc d'oli.
- Salsa barbacoa.
- Formatge mozzarella.
- Bacon i pernil a trossets.
- Orenga.
- Sal.
PROCEDIMENTS:
1r. Barreja la farina, l'aigua, l'oli i la sal i fes una massa i deixa-lo reposar 20 o 25 min.
2n. Talla el bacon i el pernil en tiretes i ratlla el formatge.
3r. Mentrestant, calfa el forn a 250º.
4t. Dona-li forma i fica la massa en una llanda, després la salsa, els trossets, el formatge i per últim l'orenga.
5é. Fica la pizza al forn 30 min i llesta.