dimarts, 18 de juny del 2013

LES NOSTRES RECEPTES

MIGUEL MOMPÓ HERRERA ENS HA DUT:

COCA DE IOGURT I AMETLA

INGREDIENTS:
6 OUS                 2 LLEVAT EN POLS             2 IOGURTS              
3 MESURES DE IOGURT DE FARINA           125 G. DE AMETLA
4 MESURES DE IOGURT DE SUCRE             2 MESURES DE IOGURT D'OLI DE GIRASOL

PREPARACIÓ:
1r Separem els rovells de les clares i muntem les clares a punt de neu.
2n mesclar tota la resta d'ingredients i ficar-ho en una llanda folrada de paper de forn.
3r ficar al forn 40 min. a 180º.

LLIMÓ GRANISSAT:
INGREDIENTS:
1 GOT DE SUC DE LLIMA.
4 GOTS D'AIGUA.
SUCRE AL GUST 1/2 GOT EN 1/2 GOT
1 GOT DE XAROP DE LLIMA.

PREPARACIÓ:
1r Mesclar tots els ingredients
2n Ficar-ho tot al congelador i anar remenant-ho fins que estiga granissat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada